Unos remedios caseros para el catarro

Por la Biblioteca del Museo Etnográfico de Castilla y León

Los rigores invernales provocan, además de un frío espantoso, una serie de malestares que se repiten invariablemente invierno tras invierno.

Catarros y constipados son como los típicos invitados pesados que se te plantan en casa todos los años a pasar unos días.

Siempre se han buscado los remedios adecuados, aunque generalmente el único que funciona a ciencia cierta es la paciencia, que vale tanto para los catarros como para los invitados plastas.

Hoy vamos a ver cómo la medicina popular responde a estos típicos achaques invernales.

Remedios para el catarro y los constipados

La medicina popular generalmente ataca el catarro y los constipados con infusiones de diversas plantas. Orégano, malva, tomillo, eucalipto y romero son las que más se repiten. Eso si, hay que tener en cuenta que el tomillo, a ser posible, debe recogerse tras una lluvia de primavera, ya que el frescor potencia su efectividad.

En León, los fervíus  aún gozan de fieles seguidores, un fervíu es una especie de tisana hecha a la lumbre, mezclando y poniendo a hervir vino, miel y azúcar o manteca. Se ha de tomar muy caliente para provocar la sudoración.

Por Macotera (Salamanca), cocer una cebolla en leche y su “degustación” posterior dicen que daba resultados. En Ávila, se ponía un ladrillo a la lumbre que, envuelto en trapos, se posaba sobre el pecho.

 Para ablandar un catarro, en Campoo (Cantabria) se preparaba un bebedizo a base de caracoles que, endulzados con media taza de azúcar, se dejaban macerar dos o tres días para ya después, beber el líquido resultante a modo de jarabe.

Los vahos también son remedios comunes y preferentemente  se han de hacer con tomillo, romero o eucalipto.

Las friegas en el pecho con alcohol de romero también son un clásico, aunque hay quien las recomienda con gasolina (ufff, yo paso, la verdad).

Asimismo las cataplasmas se recomiendan con papel de estraza empapado en manteca o paños con aceite de oliva y cera. En determinadas zonas de León, mostaza y hojas de berza con manteca eran los ingredientes principales.

En Pedro Muñoz (Ciudad Real) se colocaban paños empapados en yodo sobre el pene para combatir los resfriados…debería ser una medida a descartar por sexista ¿no?.

Quien desee profundizar en la medicina popular, dispone en la biblioteca del Etnográfico de abundante bibliografía al respecto. También la sección de etnobotánica está muy bien surtida.

En cualquier caso, independientemente de la zona geográfica, una de las máximas que siempre se repite es: “al catarro se le da con el jarro”, imagino que la base teórica de esta recomendación es que una buena resaca hace olvidar cualquier constipado…

"Hecho en Zamora por Centenera"

por La Biblioteca del Archivo

En el colofón de una edición de "Vita Christi fecha por coplas" de Fray Íñigo de Mendoza, con fecha de 25 de enero de 1482, encontramos por primera vez un impresor en Zamora, cuyo nombre es Antón (o Antonio) de Centenera.

Su actividad se ha cerrado tradicionalmente en torno a 1492 o 1493, período del que conocemos un total de 17 ediciones, entre las cuales cabe señalar: "Regimiento de príncipes" de Gómez Manrique; "Proverbios" de Séneca; y "Los doce trabajos de Hércules", destacándose esta última por sus grabados. La última edición con data plena declarada es de 22 de mayo de 1490, que figura en el colofón del "Libro de los Evangelios, moralizados, desde Adviento hasta la Dominica de las Pasión" de Juan López. La industria impresora de la ciudad pronto se ve en dificultades y Centenera se dedica principalmente a la impresión de formularios, hasta el punto que su huella despaparce, si bien se cree que falleció ya entrado el Siglo XVI, pues al menos de entonces data el inventario de los bienes de su viuda (29 de diciembre de 1539).

Antón de Centenara está considerado el primer impresor de Zamora, y a la vez el más característicos de los impresores españoles, alejado de influencias extranjeras. El rasgo siempre destacado de su producción, compuesta en su práctica totalidad en castellano, es precisamente su "castellanismo" tanto en el material tipográfico como en el xilográfico.

En nuestra Biblioteca contamos con una reproducción facsímil de Los doce trabajos de Hércules. La edición príncipe de este célebre trabajo de Villena, sale de los talleres de Centenera el 15 de enero de 1483. La obra en cuestión fue primeramente redactada en catalán y traducida por el propio autor. De Villena nos ofrece una creación de carácter simbólico, utilizando la mitología para fijar preceptos morales. Sus grabados fueron realizados por un artista desconocido, utilizando el procedimiento del cribado o cribé sobre metal-quizás estaño-, cuando lo normal eran los grabados xilográficos, sobre madera.
                  

Villancicos Zamoranos

por la Biblioteca del Instituto de Estudios Zamoranos "Florián de Ocampo"

Un villancico es una composición musical, y la forma poética asociada, tradicional de España, Latinoamérica y Portugal. Estas piezas fueron populares entre los siglos XV y XVIII.

Los villancicos eran originariamente canciones profanas con estribillos, de orígenes populares y armonizados a varias voces. Posteriormente comenzaron a cantarse en las iglesias, ya que se promueve como medida evangelizadora el uso de música en lengua vernácula en los oficios religiosos, especialmente durante las fiestas de navidad y Corpus Christi.

Los principales cantorales que se conservan son el Cancionero del Duque de Calabria o de Upsala, el Cancionero de Medinaceli y las Canciones y Villanescas espirituales de Francisco Guerrero.

La constancia de la interpretación de villancicos en Zamora se remonta a la segunda mitad del siglo XVI, aunque los más antiguos conservados, pertenecen a Juan García de Salazar, el maestro de capilla que cerraría el siglo XVII en la catedral.

En 1756 se prohíben los villancicos en los actos religiosos, lo que lleva al declive de la antigua forma de villancico, y el término pasa a denominar desde entonces simplemente un género de canción cuya letra hace referencia a la navidad y que se canta tradicionalmente en estas fechas.

Las fiestas navideñas han inspirado algunas de las más bellas páginas del cancionero popular, buena prueba de ello es el Cancionero de Folklore Zamorano, recopilado por Miguel Manzano.

De aquí extraigo el siguiente villancico cantado en la localidad zamorana de Videmala.

La noche de navidad

noche de gran alegría

saliéndome a pasear

por ver la noche que hacía,

me encontré con dos zagalas,

les pregunté dónde iban,

me dijeron que callara,

que ellas dos me lo dirían.

Que iban a ver a una imagen

que estaba recién parida:

parió un niño blanco y tierno

que el mismo Dios parecía.

La dama que albricia al niño

de oro tiene el caracol,

la dama que lo albriciaba

le cantaba esta canción:

¿Para qué nacisteis, niño,

para que nacisteis, Dios?

Para ser crucificado

la noche de la Pasión

Los cuentos no son solo cosa de niños

Por la Biblioteca de la Fundación Rei Afonso Henriques

Los cuentos no son solo cosa de niños, y menos en los últimos tiempos. Como decía Julio Cortázar “la novela es como una película y el cuento como una fotografía”, es decir los cuentos pueden ser igual de descriptivos social, histórica y políticamente que una novela. Por otro lado los cuentos comparten unos mitos, unas imágenes, temas como el amor, las pasiones, etc…comunes a todos ellos, sin embargo como se dice en el libro Antología do Conto Português de João de Melo, los cuentos portugueses solo pueden haber sido escritos por portugueses. El cuento es una historia que cuenta siempre la relación del hombre con la geografía y la historia vivida, es una literatura mística, mitológica, mágica, etno-fantástica, trágica, realista, moderna,  pós-moderna, etc…y la portugalidade está fielmente reflejada en este género en el que grandes autores han escrito, como son José Saramago, Urbano Tavares Rodrígues, Sophia de Mello Breyner, etc..

Recomendables para conocer la cultura portuguesa y la historia pueden ser Os contos de Eça de Queirós, e indudablemente es una maravilla leer Os contos da montanha de Miguel Torga, auténtico material etnográfico de Tras-os-Montes, y que en numerosas ocasiones, para nosotros residentes de esta provincia de Zamora, te hacen olvidar que lo que lees tiene otra nacionalidad… retomamos el tema de una sociedad con valores comunes, valores que en este caso traspasarían la frontera dando un carácter de unidad a las gentes de estas zonas.

Hace unos meses a la Fundación vino a presentar un libro de cuentos un autor portugués llamado João Lopes Marques. Pero ni eran unos cuentos al uso, ni él era un escritor al uso…. de lo que venía  a hablar era de los MicroCuentos. Periodista y escritor de novelas había “adquirido un vicio” como él mismo decía que era crear microcuentos y que le suponía no parar de pensar en ello. Los microcuentos son mezcla de palabras que realmente son un auténtico juego idiomático. João utiliza las Redes Sociales para difundir su obra y en una de estas, concretamente en Twitter, se encontró con una zamorana con un gran conocimiento de la lengua portuguesa, Rocío Ramos, y fruto de esta relación fue la edición bilingüe del último libro Circo Vicioso que mañana presenta en la Facultad de Filología Portuguesa de Salamanca.

A nosotros nos dedicaron un microcuento aquí os lo dejo:

Com fusão

Acontece (até) aos piores: o sonho de Afonso e Henrique era terem uma fundação. Acabaram numa fundição.

Con fusión

Le acontece (hasta) a los peores: el sueño de Afonso y Henrique era tener una fundación. Acabaran en una fundición.

Si os ha llamado la atención podéis ver más microcontos en su blog:

joaolopesmarques.blogspot.com

Mitología de Castilla y León…¡ya era hora!

Por la Biblioteca del Museo Etnográfico de Castilla y León

Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra pueden alardear de contar con un completo y estudiado catálogo de seres mitológicos. Meigas, ojáncanos o anjanas se pasean como “pedro por su casa” por sus dominios, aparecen retratados en posters, decenas de publicaciones hablan de ellos y famosos ilustradores cada cierto tiempo les hacen un “lifting” y  lo que es más importante, aparecen continuamente en los cuentos que padres y abuelos regalan día tras día a día a hijos o nietos asegurando así su supervivencia, en definitiva, gozan de muy buena salud.

Pero, y en Castilla y León ¿qué ha pasado con ellos?, ¿dónde están? , ¿dónde se esconden? , ¿por qué se ha ignorado durante tanto tiempo a estos conciudadanos?.

Seguramente dar respuesta a estas preguntas sería un debate largo y tedioso que creo que será mejor dejarlo para otro día.

Una de las cosas buenas que tiene la Navidad es que las editoriales presentan una buena cantidad de publicaciones con la esperanza de que muchos de ellos acaben envueltos en papel de regalo y entregado a su destinatario tras la comilona de rigor… que, por cierto, es otra de las cosas buenas de la Navidad.

Así, Castilla Tradicional, editorial radicada en Urueña (Valladolid) acaba de publicar un libro que viene a cubrir  una tremenda laguna editorial en nuestra Comunidad Autónoma. El libro se titula “Mitos de Castilla y León” y cuenta con textos de José Luis Hernando Garrido y las fantásticas ilustraciones  de Montse Rubio.

[Antes de comenzar este breve reseña y para evitar suspicacias diré que José Luis Hernando es conservador del Museo Etnográfico de Castilla y León, es decir, compañero y, lo que es peor, amigo…]

“Mitos de Castilla y León” tiene la virtud y el privilegio de ser el primer libro con vocación de dar un papel protagonista a  seres de toda la Comunidad Autónoma, hasta ahora podían aparecer en publicaciones relativas a supersticiones o leyendas generalmente de carácter local, pero quedaban por ahí difuminados, nunca estaban en primer plano. Seguramente habrá quedado algún “bichillo” fuera de foco, pero en la ingente bibliografía que culmina el libro se podrá encontrar algún rastro de los más tímidos seres.

José Luis Hernando no se plantea con esta obra hacer una relación de seres mitológicos describiendo las peculiaridades de cada uno de ellos, es más bien una fotografía aérea de seres mitológicos y leyendas populares, ubicando cada uno de los bichos en su espacio, tanto en el mapa geográfico como en el imaginario. Habrá quien diga que se podía haber hecho más, pero el auténtico objetivo de esta publicación es - al menos eso creo - sacar a la luz un patrimonio imaginario que estaba ya en vías de extinción y de este modo volver a situarles en primera fila, una vez hecho esto, seguramente habrá más autores con ganas de insuflarles más aire.



"Brujas sobre aguas turbulentas"



En cualquier caso, quizás lo más relevante de “Mitos de Castilla y León” son las ilustraciones de Montse Rubio, la ilustradora catalana ha conseguido que ninfas, anjanas, trasgos, gigantes, nuberos, diablos o brujas luzcan  sus mejores galas y aparezcan como vestidos para una entrega de premios. Son ilustraciones exquisitas y elegantes, plagadas de pequeños detalles que logran que cada vez que echemos un vistazo encontremos un motivo nuevo que antes se nos había escapado, disfrutando así  una y otra vez de su particular visión de tan peculiar fauna.

¡Ya era hora!

El Mapa de España de Enrique Cock

por La Biblioteca del Archivo

En 1581 veía la luz un mapa de España en la entonces cosmopolita ciudad de Salamanca. Este mapa fue el primero que se imprimió de nuestro país, y lo realizó el grabador flamenco Georgius Flemalia. De él sólo se conoce esta obra de la que perviven dos ejemplares, y uno de ellos se encuentra en la Biblioteca Nacional de España.

La imagen que se tenía en España en el S XVI provenía de los Países Bajos o Italia, un producto comercial importado, que llegaba a las librerías de las ciudades universitarias tales como Salamanca o Alcalá de Henares. Se dice que el mapa en cuestión paso inadvertido en el momento en el que apareció, sin embargo, el estudio que lo acompaña indica que centenares de copias fueron estampadas, y que las mismas gozaron de una gran difusión, no sólo en España sino también en la emergente Europa de la décimo sexta centuria

Al poco tiempo de su impresión y en el siglo siguiente fueron muy abundantes las referencias tanto al mapa como a su autor: el hispano-holandés Enrique Cock, cuyo prestigio ha ido creciendo a través de su obra, a pesar de que no logró verla impresa en vida, en su totalidad, sino una mínima parte. En su haber cuenta con otras composiciones tanto literarias como históricas o geográficas.

La importancia del mapa y su historia justifican, según los investigadores del ramo, la nueva edición después de cinco años de la primera, corregida y aumentada por José María Sanz Hermida con nuevos datos, aparecidos en el lustro citado.

El trabajo de Cock está considerado una obra singular dentro del mundo cartográfico, debido a que ofrece la imagen de la Península Ibérica a lo largo del tiempo. A lo expuesto, hemos de añadir la importancia que el cartógrafo y editor holandés, Jodocus Hondius, les atribuye a los mapas en general, ya que los valora como instrumentos de reivindicación territorial y de poder, con lo que el mapa, que es objeto de nuestro texto, se engrandece y amplía.

Indumentaria tradicional en Sayago

por la Biblioteca del Instituto de Estudios Zamoranos "Florián de Ocampo"

La semana pasada el Instituto de Estudios Zamoranos presentó una nueva publicación  "Indumentaria tradicional en Sayago" de Agustina Calles Pérez y Carmen Ramos García, y hoy me gustaría hablaros un poco de ella, ya que mis raíces son sayaguesas y además me gusta el tema.

Siendo la provincia de Zamora una de las de mayor riqueza en indumentaria tradicional, escasean ilustraciones y textos que reflejen ese mundo variopinto; apenas si una docena de grabados y otros tantos párrafos alusivos es cuanto la imprenta recoge a lo largo del siglo XIX, pese a haberse escrito sobre los naturales de esta tierra :


                       La vista se recrea en tan extraña
                           diversidad de tipos y de trajes,
                           dudo que haya en el resto de mi España
                           tal mezcla de costumbre y atalajes


La obra recoge un excelente trabajo de campo en el cual se presentan detalladamente las prendas propias de la comarca, y recoge también testimonios orales a la gente del lugar que vistió esas prendas o las vieron vestir en sus padres.
Se estructura en indumentaria femenina, masculina e infantil. y dentro de cada apartado se organizan según se colocan, es decir desde la parte superior hacia los pies y a continuación los adornos y tocados
Es una gran obra de obligada consulta para conocer la indumentaria de esta zona.

Otros títulos de esta colección, que poseis consultar en nuestra biblioteca y que lleva el nombre del filólogo, investigador de las artes populares e historiador del arte Luis Cortés Vázquez, son :

"La Cultura popular en Sanabria" de Fritz Krüger, "La casa popular sanabresa : formas y elementos decorativos" de Joaquín Miguel Alonso González, "Arquitectura popular de Sanabria : asentamientos, morfología y tipologías rurales" de Juan Manuel Báez Mezquita, "Arquitectura religiosa en Sanabria : sus espacios, organizaciones y tipologías" de Jesús Ignacio San José Alonso, "La indumentaria tradicional en Aliste" de Gustavo Cotera y "La Casa tradicional en las tierras de Alba y Aliste" de Juan Manuel Báez Mezquita y Angel Luís Esteban Ramírez.

Con esta colección, muy consultada en nuestra biblioteca se pretende dar a conocer de manera más profunda el arte y culturas populares en nuestra provincia.